Taste Matters!
Beste klanten, wij heropenen op 11 juni. U bent van harte welkom!
Taste Matters staat voor artisanale gerechten, volledig op maat van de klant! Wij denken ook aan de mensen met allergieën, de vegetariërs en veganisten. Aangezien al onze gerechten volledig huisbereid zijn, kunnen wij de receptuur zodanig aanpassen naar ieders wens. Private dining: huiskamerrestaurant volledig privé voor uw gezelschap van minimum 4 personen. Catering / home cooking / traiteurservice: voor al onze klanten, bedrijven en particulieren, zorgen wij voor een persoonlijke service, zodat uw feest of event volledig naar uw wensen is. Onze keuken onderscheidt zich van andere restaurants, traiteur- en cateringdiensten doordat we de gerechten bereiden met dezelfde ingrediënten, liefde en toewijding als voor onze vrienden en dierbaren.Taste Matters!
RESERVEER
Private dining
Enkel op reservatie
Temidden van de Keerbergse bossen vindt u ons gezellig huiskamerrestaurant. De binnenruimte met zicht op de open keuken staat vanaf 4 personen volledig privé ter uwer beschikking. U kan bij ons terecht voor een gastronomisch etentje met enkele vrienden, maar ook voor uw bedrijfsevent of familiefeest is onze locatie uitermate geschikt. Tijdens de warme maanden kan u gebruik maken van ons terras, volledig in het groen en met een beetje geluk krijgt u het gezelschap van de talrijke vogeltjes en eekhoorns. Op ons terras zal u ook bepaalde dagen tafeltjes vanaf 2 personen kunnen reserveren. U vindt deze data terug verder op de website en zal ook gecommuniceerd worden via social media.
Taxiservice op aanvraag.
Home Cooking
U wenst bij u thuis of op een door u uitgekozen locatie een etentje of feest organiseren, maar wenst niet de hele dag in de keuken te staan en de avond zelf met uw gasten door te brengen. Wij maken het simpel voor u: U nodigt uw gasten uit en hoeft verder niets te doen. Wij zorgen voor alles, van de aperitief tot de koffie. U kan gebruik maken van onze faciliteiten of op verplaatsing. Na afloop van het diner laten wij uw keuken kraaknet achter. Geheel naar uw wensen en budget stellen wij een menu, al dan niet met aangepaste wijnen, samen.
Voorbeeldmenu
Hapjes: Kwartel / courgette / limoncello-tijmsausje Kroepoek van gerookte paprika / traag gegaard buikspek / lentegroentjes Carpaccio van gemarineerde coquilles / paling Traditionele rundstartaar / krokante aardappel / Royal Belgian Caviar Bonbon foie gras / gerookte eendenborst / granaatappel Crème van aardpeer / gebakken sint-jacobsvruchten / gepofte quinoa / basilicumolie Hertenkalffilet / herfstgarnituur / sauce grand veneur Fantasie van chocolade / rode vruchten / à la minute gedraaid vanille ijs Nespresso koffie met versnaperingen Prijs afhankelijk van het aantal personen en verplaatsingskosten.
Traiteurservice
Naar uw wens kunnen schotels of volledige menu's afgehaald of geleverd worden voor uw feestjes of bedrijfsevents.
Voorbeeldmenu
Salade van kreeft met asperges
Traag gegaarde filet pur van boerderijhert / lentegroen / rode wijn-balsamicosausje / millefeulle van aardappel
Panna cotta / aardbeivariëteiten
Prijs: 70 euro pp
Feesten / evenementen
Contacteer ons voor een voorstel op maat voor uw bedrijfsevent, huwelijk, walking dinner, receptie, communiefeest, familiefeest, …
Workshops en wijntastings
Kookworkshops en tastings op maat!
Geen keukenprins(es), maar toch wenst u uw wederhelft te verrassen met een gastronomisch homecooked etentje? Heeft u altijd al de tips & tricks willen kennen om een receptie voor een grote groep te organiseren? Welke hapjes/gerechten passen bij welke wijn? Of wilt u gewoon gezellig wat kokkerellen met een glaasje in de hand samen met de collega’s en vrienden? Wij organiseren een workshop en/of tasting voor jong en iets minder jong, voor 1 persoon of een grote groep, volledig naar uw wensen! U kan hiervoor gebruik maken van onze faciliteiten in Keerbergen, maar wij komen ook met plezier tot bij u thuis of een locatie naar keuze.
