Lieve klanten, vrienden en volgers,
Het doek ik gevallen, het allerlaatste feest van Taste Matters is geschiedenis: een bijzonder moment, want hiermee sluit ik een periode af die in 2013 begon en waarin ik met hart en ziel heb gekookt, georganiseerd en meegevierd met zoveel mooie mensen. Alsof het zo moest zijn, kreeg ik op de valreep nog een FAVV controle (voedselveiligheid): volledig gunstig, zonder één enkele opmerking… een mooie bevestiging van jaren hard werken, structuur, hygiëne en liefde voor het vak.
Taste Matters stopt als cateringbedrijf. Alleen één symbolische, feestelijk gedecoreerde taart per maand blijft bestaan, die ik met veel plezier schenk aan Sanco Foundation VZW. Zij zetten zich in voor dierenwelzijn en ondersteunen projecten die kwetsbare dieren een betere toekomst geven. De taart wordt door hen geveild en de opbrengst gaat rechtstreeks naar hun werking. Voor mij is het een warme, creatieve hobby die ik met veel liefde inzet voor een goed doel. Hou dus zeker onze facebookpagina én die van Sanco Foundation VZW in het oog als je wil meebieden op de maandelijkse taart voor het goede doel.
Voor wie nog catering zoekt: Je mag mij gerust blijven contacteren. Ik start woensdag 14 januari bij Repas Catering in Mechelen, waar ik op freelance basis verantwoordelijk word voor financieel management, audit en strategische groei. Via hen kan ik jullie nog steeds verder helpen met cateringaanvragen, in dezelfde spirit van kwaliteit en zorg die jullie van Taste Matters gewend waren.
Dankjewel aan iedereen die de voorbije jaren deel uitmaakte van dit verhaal. Het was een eer om zoveel mooie momenten mee te mogen vormgeven.
Op naar een nieuw hoofdstuk.
Liefs, Nadia